miðvikudagur, 8. ágúst 2007

Kjúklingasúpa

Hráefni :
  • Laukur
  • Gulrætur
  • Sellerí eða purrulaukur
  • Sellerírót
  • Hvítlaukur
  • Kjúklingaleggir
  • Vatn
  • Pipar, chiliduft, kjúklingakraftur og Herbal salt.
Aðferð :
  • Skar 1 lauk í grófa bita (ca.8), setti í pott.
  • Bætti út í því sem var til í ísskápnum sem voru gulrætur (slatti), sellerí ( Púrrulaukur ), sellerírót, FULLT af hvítlauk (ein 7 eða 8 rif) og svo kjúklingaleggina.
  • Svo hellti ég 2 lítrum af vatni yfir.
  • Kryddaði með smá pipar, smá chilliduft, smá kjúklingakraft og herbal-salt.
  • Sjóða í klukkutíma

Engin ummæli: