Gúrkustafir með Hoisinsósu

Hráefni :

Gúrka

Hoisinsósa :

• 1/2 dl hoisin-mauk ( tilbúin kínversk kryddsósa )
• 1/4 dl sesaMolía
• 1/2 dl sykur
• 1/2 dl japönsk sojasósa
• 2 msk semsamfræ

Aðferð :

Gúrka er skorin í stafi

Sósa :

• Blandið sósuna
• Berið fram í skál með gúrkunni og gjarnan litlum ósætum pönnukökum eða góðu brauði